Велика поварская вилка Empire загальною довжиною 350 мм знадобиться для швидкої, а головне, зручною виїмки шматочків м'яса з котлів, каструль. Виконана з харчової нержавійки, вона проявляє підвищену стійкість до ударів, не окислюється і, на відміну від пластикових аналогів, не фарбується продуктами. До інших достоїнств приладу слід віднести зручну форму, ергономічний дизайн і добре відполіровані зубці, які в майбутньому не дають задирок. Довжина ручки - 240 мм. Робоча частина - 110 мм. Вилки даного зразка поставляються в кульочках.