Турка мідна Empire - виконана зі сталі, яка чудово утримує температуру і абсолютно безпечна для здоров'я. Кава, зварена в турці, вирізняється досить насиченим смаком і густою консистенцією з невеликою кількістю частинок кави (гущі). У напої залишаються майже всі речовини, які містяться в обсмаженому кавовому зерні. Приготування кави в турці - один із найдавніших методів заварювання кави, тому рецептів кави по-східному дуже багато: вони можуть відрізнятися і використанням додаткових інгредієнтів, і самою технологією приготування, і подачею кави.